整理最近的晚餐紀錄,
三月份很勤奮,
上班日有一半的時間都要開伙。
其他時間可能就是外食+老爺煮+吃剩菜。
規劃每週菜單,
朝配色多元邁進。
公主曾評論,缺乏擺盤特色。
這點我已找到如何改進,
就是再買幾個非圓形的餐盤。
期待入手新裝備!
0323 這魚太難對付 煎到一半,幸好老爺回來救援 |
0324 出版社業務會來辦公室義賣有機蔬菜 最近買到小松菜和蘿蔓 今天晚餐走西洋風 |
0325 跟鱈魚交手,再度敗北,賣相不佳 其他的都還不錯 |
0330 今日表現不錯 |
0331 光弄配菜也花不少備料時間 公主不愛胡蘿蔔的味道 炒蛋的口感也乾乾的 這道菜還要再多練習 |
0414 小公主生日 週日已經先吃過蛋糕 今天沒有特別煮她愛吃的 講究一下配色而已 |
0416 這兩週,多數日子的晚餐 是靠著娘家和婆婆的補給和餵養, 地方媽媽只要燙個青菜+按微波爐加熱就好。 今天終於把冰箱最後的食材清空! 芒果和青菜都是媽媽種的。 |
0416 大人的零食 還要分小孩 所以鹽酥雞炸了兩回 小孩飯後還有海根大師冰淇淋 |
0421
胡蘿蔔滷肉終於稍稍改善它的味道
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